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维生素D和钙、磷缺乏对鸡的影响
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维生素D和钙、磷缺乏对鸡的影响

【摘要】:
鸡所摄入的钙有99%用于构成骨骼和蛋壳,其余的钙以游离状态分布于体液中,对维持神经、肌肉和心脏的正常功能,维持体内酸碱平衡具有重要作用。

维生素D和钙、磷缺乏对鸡的影响

德普

                    

鸡所摄入的钙有99%用于构成骨骼和蛋壳,其余的钙以游离状态分布于体液中,对维持神经、肌肉和心脏的正常功能,维持体内酸碱平衡具有重要作用。鸡所摄入的磷约有80%同钙一起构成骨骼(骨骼中含钙36.5%、磷17%),其余分布在全身组织中,具有广泛的生理作用。

钙和磷的作用率,需要视饲料中的维生素D的含量而定。在维生素D缺乏时,小肠对钙、磷的吸收和运输降低,钙、磷在生长雏鸡骨骼中沉积作用降低,产蛋母鸡的蛋壳中钙的含量减少。日粮中钙和磷的比例不当,也影响钙、磷的吸收和作用。过多的钙可能会导致钙、磷比例失调,骨骼畸变。磷过多可引起骨骼组织营养不良。所以,钙、磷缺乏和比例失调,均可以引起雏鸡佝偻病和产蛋鸡软骨病。

(一)病因

1.日粮中钙、磷的含量不足或缺乏

一是设计配方时没有满足鸡对钙、磷的需要量;二是因饲料原料质量低劣或掺假,致使配方计算值和原料实际含量不符,特别是磷的不足更为常见。

2.钙、磷比例失调

钙、磷在饲料中要有适当的比例才有利于鸡体的吸收。钙过多的常见原因是用产蛋鸡的饲料喂雏鸡或青年鸡,或是饲料中贝壳粉和石灰添加过多。

3.日粮中维生素D不足

维生素D能够调节钙、磷的代谢,促进钙、磷的吸收。饲料中如果缺乏维生素D,即使钙、磷含量充足也不能完全吸收。

4.氟过量

作为钙、磷来源的磷酸氢钙含氟量超标可影响骨的钙化,使骨骼脱钙。

(二)症状

1.钙缺乏

病雏禽主要表现为生长发育受阻,两腿变软,站立不稳,跛行,严重者卧地不起。雏鸡还见强行站立时两腿强直叉开呈“八”字状或向外弯曲呈“O”形,精神沉郁,食欲废绝,后衰竭死亡。成年鸡钙缺乏主要见于产蛋鸡,特征是两腿变软无力,重者瘫痪,产蛋量下降,蛋壳变薄或产软壳蛋。

2.磷缺乏

临床特征为雏鸡突然发病,病初便出现明显跛行和站立困难,病程进展快,死亡率高。其症状与钙缺乏相似。

(三)剖检变化

1.钙缺乏

雏鸡喙壳变软,胸骨弯曲变形,严重者呈S”形。翅、腿部长骨质软易弯曲,期中股骨、胫骨和跖骨近端切面可见生长盘增宽。脊柱骨质变软呈“S”形弯曲。具诊断意义的病变是肋骨增粗变圆,质软弯曲呈“V”形或波浪形,对折不断。成年鸡钙缺乏的病变为骨骼变薄甚至发生骨折,尤其以椎骨、肋骨、胫骨和股骨为常见。雏鸭剖检特征为肋骨质软易弯,骨干内表面出现绿豆大、白色半球状突起的佝偻病串珠。

2.磷缺乏

雏鸡具特征的病变是肋骨扁平质软但不弯曲,肋骨头(近端)梭形肿大呈串珠状,灰白色。雏鸭特征性病变是肋骨自然外翻,质软,中部弯曲突入胸腔,用力仍难以使其恢复原状;上颌骨极度柔软似橡皮,对折不断;胫骨多呈弓形弯曲,骨干增粗,中部多见骨折且呈球状膨大,质硬。

3.防治(仅供参考,详询禽病网在线顾问)

保证日粮中适当的钙、磷和维生素D的含量,而且钙、磷比例适当。生长鸡日粮中钙适宜量为0.9%1%,产蛋鸡的适宜量为2.25%3.25%,磷的适宜量为0.55%0.65%。用时需化验所用原料(如骨粉、鱼粉、贝壳粉、石粉等)的钙、磷含量,根据鸡的需要量,算出实际添加量,而且要调整好钙、磷的比例,一般来说,生长期家禽日粮的钙、磷比例以21为宜,产蛋鸡较高,约为3.50.4。所用原料要保证质量,不合格的不用。

发病后先化验饲料,确定钙、磷和氟的含量,若日粮中钙多磷少,则在补钙的同时需要重点补磷,以磷酸氢钙、过磷酸钙等补磷。若日粮中磷多钙少,则主要补钙用贝壳粉。在缺乏化验条件的情况下,可添加1%2%的优质骨粉,同时补充鱼肝油(浓缩加c鱼肝油、中仁金维)。