【BOYAR监测】生猪市场每日简评

【BOYAR监测】生猪市场每日简评

据博亚和讯监测，2021年5月27日全国外三元生猪均价为17.83元/kg，较昨日下跌0.36元/kg；仔猪均价为52.39元/kg，较昨日下跌1.21元/kg；白条肉均价23.16元/kg，较昨日下跌0.22元/kg。今日猪料比价为5.23:1，较昨日减少0.1。

今日猪价跌幅再加大，猪价继续创新低，全国生猪均价破18元/kg。随着猪价的不断下探，标猪转变的大猪越来越多，规模场生猪出栏体重也多在150kg左右；临近月底，集团企业月度出栏目标未完成者，降价出栏现象增加，加速猪价跌势，大猪持续拖累标猪市场，短期来看，大猪利空难尽，养殖端集体压栏扛价气候难形成，猪价跌势或难止。

今日部分省份屠宰厂报价跌幅（元/公斤）情况：辽宁0.2-0.6、吉林0.4-0.8、黑龙江0.2-0.4、内蒙古、天津、河北0.3-1、陕西0.3-0.4、山西、河南0.4-1、山东0.4-1、湖北0.3-0.6、湖南0.2-0.4、江西、江苏0.2-1.8、浙江、安徽0.4、福建、四川0.4、重庆0.2、广东0.2、广西、云南、贵州0.2、新疆0.5、甘肃0.4-0.6。