南美白对虾“脱便”是养殖过程中经常见到的一种现象，在整个养殖过程中都有表现，有很多养殖户朋友在遇到“脱便”或者提起料台时发现对虾粪便特别长，有些养殖户朋友认为只是看到少数“脱便”问题，认为问题不大，其实这种想法是错误的，这是南美白对虾发生肠炎的一种表现。肠炎会造成对虾饲料吸收率差，对虾营养不良，身体消瘦等情况，进而造成体质弱，对疾病的抵抗力低下，带来更大的损失。

一、肠炎发生的症状

患有肠炎的南美白对虾肠道发红，吃料变慢，有的对虾会拖着长长的一条粪便，或者在料台中的粪便为细长状，如果不及时治疗，发展到最后就会成“白便”，造成空肠空胃。正常南美白对虾的粪便较短，看起来没有粘液。

二、肠炎发生的原因

1、细菌感染

水体中的弧菌、嗜水气单胞菌、大肠杆菌等有害细菌都会感染对虾，这些有害菌会分泌大量的菌毒素，破坏对虾的胃肠道壁粘膜，造成对虾肠道发炎。

病虾消化道呈红色，胃部最明显，中肠变红并肿胀，直肠(后肠)变混浊，界限不清。病虾活力减弱、厌食、生长慢。

2、池塘中有毒物质增多，在天气多变、暴雨频繁、池塘中死藻增多时，死亡的藻类会分泌大量的藻毒素，同时会造成池塘氨氮亚硝酸盐升高，而且死亡的藻类容易沉积到池塘底部，对虾喜食死藻，但是对虾不能够消化藻类，造成对虾肠道负担，引发肠炎。

3、发霉的饲料对对虾肠道的影响也是巨大的，发霉的饲料中含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素对对虾的肠道粘膜上皮细胞具有巨大的毒害作用，导致南美白对虾肠道组织出现损伤，进而出现炎症。

三、肠炎如何正确预防

1、水体消毒。尤其是在天气变化剧烈的时候，池塘中的细菌会大爆发，因此在天气变化时要及时进行水体的消毒。中仁金碘1瓶3亩水体或者菌立消1袋1亩水体。

2、天气变化温度升高容易造成池塘中的藻类大量的死亡，释放藻毒素，因此这个时候要及时进行解毒，消除池塘中的毒素。碧水解毒安1瓶3亩水体或者解毒3601代3亩水体。

3、定期拌料投喂有益菌，推荐乳酸菌原液拌料40-80斤料/瓶或者肠卫士拌料20-40斤料/袋。一线实践表明，定期使用有品质保证的益生菌预防，能够显著改善对虾肠道，将肠炎问题有效扼杀在初期。

本文供稿：王丹马玉克

审核与编辑：徐祥

主编：臧学运

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