在养殖过程当中，如果想调节碳氮比，就是必须清楚碳氮比的来源，清楚这两种物质的来源，才能有效使用有效的水体调控。

氮源：这个形成氮源的有很多，这个一般都不需要刻意的去添加。比如，对虾的残饵、粪便就是氮源的重要来源，这些氮源对于养虾来说是足够多的了，可能还会引起水体总氮超高，从而引起亚硝酸盐、氨氮超标。所以，控制碳氮比，我们一般都不考虑添加氮源。

碳源：在养虾过程当中，补充碳源是很关键的，尤其是使用高蛋白饲料的池塘，蛋白越高池塘消耗碳源就越厉害，碳源就越缺乏。所以在此提醒养殖户，使用高蛋白饲料的时候，请及时补充碳源。

那么碳源有哪些呢？常见的就是给水体当中补充糖类，给水体补充碳源，常见的有红糖、葡萄糖、淀粉、米糠等等。

       在养殖过程当中，正确的补充氮源，能有利于池塘微系统的稳定。

       有些养殖户就会说了，补碳源不是泼泼红糖吗？这个很简单呀！其实不然，这种快速补充碳源方法，貌似很有效，但是在高密度的养殖当中，这种快速补碳（加糖）方法，糖很快被水体给消耗掉，因此对于提高碳氮比，作用是很小的。

       一旦氮源被耗尽，那么水体将引发倒菌的风险。由此可见，补碳不是简单的外泼，必须讲究办法。

       在养殖的过程当中，碳元素与氮元素决定了细菌的生长与繁殖的能力，实验表明，

       芽孢杆菌在碳氮比在15:1的情况之下生长速度最快。

       乳酸菌在碳氮比在10:1的情况之下生长速度较快。

       弧菌在较低的碳氮比的情况之下生长速度较快。

       以上数据表明芽孢杆菌、乳酸菌等有益菌在适合的碳氮比之下，可以快速的生长为优势菌群，通过竞争空间与营养物质，来达到抑制有害细菌（弧菌）的目的。

       本公司产品——菌藻碳源

本品为酵母全发酵碳源，吸收迅速，有效提高水体碳氮比，哪些情况下使用本品有较好效果？

1.肥水困难（使用大量肥水膏仍不起水色）

2.绿藻、硅藻数量不足

3.EM、乳酸菌、芽孢菌数量不足

4.弧菌（副溶血弧菌）过度繁殖

5.河蟹、龙虾塘水草活力差

6.滤食性鱼类的天然饵料

      在水产养殖来说，碳氮比需要提高至10:1或者10:1以上，有效的提高芽孢杆菌、乳酸菌等有益细菌的生长，形成一个不利于有害菌（弧菌）生长的环境，对于养殖来说是非常有益的。