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淡水鱼的越冬管理

【摘要】:

我国北方淡水鱼养殖越冬期较长,主要集中在当年11月至次年3月,越冬温度低。在经过春夏秋三个养殖季节后,大量的残饵、粪便等有机物沉积于池塘底部,容易滋生大量的有害菌和产生大量的有害物质。进入冬季降温期后,由于上下层水温差距大,池塘上下层易出现强烈对流,引起泛底,导致大量有害菌和有害物质进入水体,这些有机质和有害物质如果不能及时处理掉,明年随着春季水温的回升,极易引起水质恶化,威胁着鱼类的养殖。

鱼类越冬期间管理的要点如下

一、水位管理

随着水温的下降,底层温度要明显高于表层,越冬的鱼类会集中于池塘的中下层,所以提高水位会降低冬季鱼发生冻伤的概率,降低春季水霉病的发生率。因此,在冬季来临前,应提前加高池水(2米以上)水位。

二、增氧机使用

前面已经讲过,随着温度的下降,会出现水体对流现象,对流会把池底部的有害物质带到水体,对越冬前的鱼造成严重的影响,所以要注意增氧机的开启。最好是在下午开启增氧机,充分混合上下层水体,另外下午开启增氧机还有助于提高水体的温度,延长鱼的生长时间。除此之外增加增氧机的开启时间可以氧化水体中的有机质,减少水体中耗氧有害菌的生长。

三、鱼类投喂管理

在封冰之前尽量进行饲料的投喂,投喂的目的主要有以下几点:

1.积累营养,顺利越冬

鱼类越冬会消耗大量的能量,特别是在北方,冬季封冰后是无法进行投喂管理的,所以要在封冰前尽量投喂,让鱼储存充足的越冬能量,这样鱼才能渡过寒冷的冬天,另外充足的能量也会降低春季鱼发病的机率。

2.防止越冬期过长,造成肝胰腺和肠道功能的退化

长时间的越冬会造成鱼肝胰腺的体积以及细胞功能退化;长时间空肠也会造成鱼肠道萎缩或者蠕动异常,会加大早春发病的概率。特别是春季开口后更易爆发消化系统问题。所以建议在封冰之前尽量进行投喂,可每天投喂一次,或者根据天气和鱼吃料情况,隔1-2天投喂一次。投喂过程中可以添加提高机体免疫力的产品:水产专用多维、黄芪多糖和肝胆康泰。

 水质、底质管理

水质管控的重点是确保有害物质(氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等),有害菌群不超标,另外还需要稳定的藻相,确保水质在最佳状态进入越冬期。

封冰之前提前进行肥水操作,培养水体藻相,保证封冰后冰下藻相稳定,水体溶解氧充足,防止封冰后出现缺氧现象。

封冰前进行彻底的底质改良,可使用底改霸王(100亩/桶)降低底泥中有机质含量,同时杀灭池底过量有害病原菌。

 疾病预防管理

越冬期鱼类最容易感染的是水霉病、烂尾病,如果在越冬前不能得到有效控制,一旦开春水温上升将会爆发大规模的死亡。所以要在越冬前做好杀虫和消毒的预防工作。可使用车轮指环清加食盐(1.5亩/包)杀虫,第二天使用中仁金碘(8亩/瓶)消毒,防止细菌、真菌感染引发烂鳃、烂身等疾病。